স্ট্রবেরি কুলফি তৈরী রেসিপি
স্ট্রবেরি কুলফি তৈরী রেসিপিঃ
উপকরণঃ
- গুড়া দুধ ২ কাপ
- পানি ১ কাপ
- কনডেন্সড মিল্ক ২০০ গ্রাম(আধা টিন)
- কর্ণফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ
- স্ট্রবেরি কুচি ২ টেবিল চামচ
- স্ট্রবেরি এসেন্স ১/২ চা চামচ
প্রস্তুত প্রনালীঃ
- দুধ, কনডেন্সড মিল্ক, কর্ণফ্লাওয়ার, সিরাপ ও পানি মিশেয়ে চুলায় জ্বাল দিয়ে নিতে হবে।
- ঠান্ডা হলে বাকি উপকরণ মিশিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে কুলফির ছাঁচে ঢেলে ফ্রিজে৩-৪ ঘন্টা জমিয়ে নিতে হবে।
- ব্যাস তাহলে তৈরী হয়ে যাবে স্ট্রবেরি কুলফি।